凉粉培训详情
凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
凉粉培训内容
1.小料配制
2.制作凉粉的工艺流程
3.原材料选购
//img.sundama.com/kctp/gpsdm/liangfen.jpg
凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
1.小料配制
2.制作凉粉的工艺流程
3.原材料选购
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