关于邯郸孙大妈小吃培训资质沿革与机构关系的说明

近期，我们注意到有学员和网友关心几个问题：孙大妈小吃培训现在是什么资质？为什么公开查询到的公司注册时间是2021年？“孙大妈”品牌和其他地区机构是什么关系？

为避免信息混淆，现将邯郸孙大妈小吃培训的资质沿革、品牌情况和机构关系作如下说明。本文所列证照信息，依据机构提供的证照图片、官网公开信息及现有资料整理；如需进一步核实，欢迎到邯郸机构现场查看相关材料。

一、孙大妈小吃培训的起步

“孙大妈”是品牌名称。根据机构介绍，孙大妈小吃在河北邯郸广平起步，最初以小吃制作和手艺传授为基础，靠学员介绍和口碑传播逐渐发展起来。

随着学习人数增加，小吃技术传授逐步从早期的经验式教学，发展为相对固定的培训班和经营机构。也就是说，大家熟悉的“孙大妈小吃培训”，是从实际手艺传授和学员口碑中一步步发展起来的。

二、资质沿革：从历史培训主体到公司化经营

邯郸孙大妈小吃培训相关主体经历过不同阶段的资质变化。不同阶段的主体名称和资质类型有所不同，这也是很多人查询时产生疑问的原因。

1. 2010年起：广平县劳动技能培训中心

机构提供的税务登记证图片显示，2010年，相关主体为广平县劳动技能培训中心，法定代表人为刘殿民，登记注册类型为民办非企业单位（个人），发证日期为2010年6月18日。

当时持有的主要材料包括：

证件名称	发证机关	发证日期	关键信息
税务登记证	发证税务机关	2010年6月18日	纳税人：广平县劳动技能培训中心；法定代表人：刘殿民；经营范围包括食品加工、农业种养殖、服装裁剪缝纫技术培训
组织机构代码证	广平县质量技术监督局	2011年8月23日	代码：55765441-5；机构名称：广平县劳动技能培训中心；机构类型：民办非企业单位；有效期至2015年8月23日
河北省阳光工程培训基地认定证书	河北省阳光工程办公室	2010年8月4日	核准号：2010615；培训专业包括农产品加工、地方特色职业技能、农村经纪人

其中，“河北省阳光工程培训基地认定证书”属于当时农村劳动力转移培训相关项目的认定材料。它可以说明广平县劳动技能培训中心当时具备相应培训项目基础，但不应直接等同于当前经营主体资质。

2. 2015年：“孙大妈”商标核准注册

机构提供的商标注册证图片显示，“孙大妈”商标注册号为第13090445号，注册人为刘殿民，注册日期为2015年1月7日，核定使用商品/服务项目为第41类，包括培训、实际培训（示范）、安排和组织培训班等。

证书图片显示，该商标有效期至2025年1月6日。商标是否已经续展，建议以商标官方查询结果或续展证明为准。

3. 2021年起：广平县孙大妈餐饮管理有限公司

机构提供的营业执照图片显示，广平县孙大妈餐饮管理有限公司成立于2021年10月26日，统一社会信用代码为91130432MA7BRUYQ82，类型为有限责任公司（自然人投资或控股），法定代表人为刘亚坤，注册资本为叁拾万元整。

营业执照图片显示，公司住所为河北省邯郸市广平县金广源路西段路北，经营范围包括餐饮管理、餐饮技术开发、技术转让、市场营销策划等内容。

因此，公开平台查询到“2021年注册”的信息，指的是现公司主体的成立时间，并不等同于孙大妈小吃技术传授和品牌经营的起步时间。

三、现在到底是什么资质？

目前，邯郸孙大妈小吃培训对应的经营主体为广平县孙大妈餐饮管理有限公司，属于有限责任公司。根据营业执照图片，公司经营范围包含餐饮管理、餐饮技术开发、技术转让等内容。

从表述上看，市场和学员长期习惯称其为“孙大妈小吃培训”。但从资质类型上讲，目前更准确的说法是：

孙大妈现在是以餐饮技术开发、技术转让和小吃技术传授为主要业务的小吃技术培训机构，不是民办教育意义上的培训学校。

这里需要区分两个概念：

• 培训学校：通常指取得相应办学许可、按民办教育机构管理的主体。
• 小吃技术培训机构：以餐饮技术传授、技术开发、技术转让等为主要业务，按公司主体进行经营。

所以，大家在查询资质时，不能只看“是否是培训学校”这一个口径，也要看当前经营主体、经营范围和实际业务内容。涉及办学许可、经营范围、资质类型等问题，应以现行营业执照、主管部门要求和机构当期证照为准。

四、关于“多年老品牌”的说明

有些平台或学员会把孙大妈称为“老培训班”或“多年老品牌”。这里需要说明：

这里的“老”，主要指孙大妈小吃技术传授和品牌发展的历史。根据现有证照材料，相关主体在2010年已有广平县劳动技能培训中心相关证照，2021年转为公司化经营主体。

它不是指现在这张营业执照从早期一直延续到今天。现在营业执照显示的2021年10月26日，是广平县孙大妈餐饮管理有限公司这一公司主体的成立时间。

简单说：
 

公司注册时间是2021年；品牌和小吃技术传授的历史更早。两者不是同一个概念。

五、资质沿革时间线

时间	事项
2010年6月	税务登记证显示，广平县劳动技能培训中心相关主体存在，登记注册类型为民办非企业单位（个人），法定代表人为刘殿民
2010年8月	河北省阳光工程培训基地认定证书显示，广平县劳动技能培训中心被认定为相关培训基地
2011年8月	组织机构代码证显示，广平县劳动技能培训中心取得组织机构代码55765441-5
2015年1月	“孙大妈”商标注册证显示，商标注册号为第13090445号
2021年10月	广平县孙大妈餐饮管理有限公司注册成立，法定代表人为刘亚坤
2023年7月	营业执照图片显示登记机关日期为2023年7月27日

六、关于其他地区机构关系的说明

目前，市场上存在多个使用“孙大妈”名称开展小吃培训相关业务的地区机构。

需要说明的是，不同地区机构的经营主体、日常管理、服务交付和法律责任需要分别核实。就邯郸孙大妈小吃培训而言：

• 邯郸机构由邯郸当地经营主体独立经营；
• 其他地区机构的课程交付、服务承诺、收费和售后，应以对应地区机构的合同主体和收款主体为准；
• 学员选择哪个地区机构，应重点核对该机构公示的营业执照主体、合同主体、收费主体和服务承诺；
• 如邯郸机构收到关于其他地区机构的反馈，可在力所能及范围内协助沟通，但具体责任仍应由对应经营主体承担。

这一说明不是为了回避问题，而是为了让学员在报名和维权时找准责任主体。建议学员报名时重点确认四件事：营业执照主体、收款主体、合同主体、售后负责人。

七、常见问题

Q1：为什么公开查询到的营业执照是2021年的？

A：因为2021年注册的是现在的公司主体，即广平县孙大妈餐饮管理有限公司。此前相关主体曾以广平县劳动技能培训中心等形式存在。公司注册时间和品牌起步时间、技术传授历史不是同一个概念。

Q2：孙大妈现在是培训学校吗？

A：目前更准确的表述是小吃技术培训机构，对应经营主体为广平县孙大妈餐饮管理有限公司，经营范围包含餐饮技术开发、技术转让等。它不是民办教育意义上的“培训学校”。

Q3：孙大妈有没有办学许可证？

A：目前邯郸孙大妈对应的是公司营业执照主体，以餐饮技术开发、技术转让和小吃技术传授为主要业务。2010年至2021年期间，相关主体曾持有民办非企业单位等历史资质材料。具体证照情况可到邯郸机构现场核实。

Q4：“孙大妈”是一个人名吗？

A：“孙大妈”是品牌名称。机构提供的商标注册证图片显示，“孙大妈”商标于2015年1月7日核准注册，注册号为第13090445号。商标续展状态建议以官方查询结果或续展证明为准。

Q5：其他地区机构出了问题，邯郸机构是否负责？

A：不同地区机构的经营主体、管理关系和责任边界需要分别确认。一般情况下，学员在哪个机构报名、签约、付款，就应由该机构对应的经营主体承担主要服务和售后责任。邯郸机构可协助沟通，但不能替代其他经营主体承担其合同责任。

八、欢迎现场核实

关于资质沿革、证照原件和课程情况，欢迎到邯郸机构现场核实。

• 机构名称：孙大妈小吃培训（邯郸）
• 经营主体：广平县孙大妈餐饮管理有限公司
• 营业执照住所：河北省邯郸市广平县金广源路西段路北
• 联系电话：0310-5491368 / 13932072582
• 官网：https://www.sundama.com/

建议到校咨询时，重点查看营业执照、商标证书、历史资质材料、课程内容、收费标准和售后承诺。所有报名、付款和服务约定，都应以双方确认的合同或书面材料为准。

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孙大妈小吃培训
2026年6月27日