大名焦烧饼培训,大名焦烧饼技术培训

大名焦烧饼培训简介

项目名称：大名焦烧饼
培训时长：约2-3天/学会为止
开课时间：随到随学/常年招生
赚钱指数：13602
经营方式：摊位、门店
相关分类：摊位系列饼类系列烧饼系列

大名焦烧饼培训详情

大名焦烧饼为大名县风味食品之一，已有百年之久，是由西域胡饼演变而来。大名焦烧饼为圆饼形，两面沾有芝麻，有咸、甜之分，现今为了满足不同口味消费者的需求，开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品。其特点是：入口香脆，落口回香，焦而不硬，香而不腻。大名焦烧饼的制做原为吊炉烘烤，现多为烤炉烘制，原料为面粉、植物油、花椒和盐。