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麻辣鸡爪培训,麻辣鸡爪技术培训
麻辣鸡爪培训简介
项目名称:
麻辣鸡爪
培训时长:
约2-3天/学会为止
开课时间:
随到随学/常年招生
赚钱指数:
9129
经营方式:
门店
相关分类:
凉拌菜
熟食卤煮
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麻辣鸡爪培训详情
鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。
麻辣鸡爪 培训内容
1、鸡爪的处理;
2、配料的处理;
3、麻辣鸡爪成品的制作。
//img.sundama.com/kctp/gpsdm/malajizhua.jpg
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